骨の主成分を知る
サプリメントの選択にあたり、まず認識しておかなければならないのが骨の主成分。巷で言われているようにカルシウムが主成分なのは間違いない事実なのですが、重要なのはカルシウムだけ摂取すれば完治が早まるのかというとそうではありません。骨を形成する上で最も重要な成分は他にあるのです。それがＩ型コラーゲンと呼ばれるたんぱく質の一種です。Ｉ型コラーゲンは骨の成分の３０％を占める重要な成分で、残り７０％がカルシウムとなります。この比率だけ見るとカルシウムが主成分となるので、「骨を丈夫にしたいならカルシウムを摂れ」「背を伸ばしたいならカルシウムを摂れ」という巷に存在する言葉にも頷けますよね。さて、それではなぜカルシウムを摂取するだけでは骨折の早期治癒に対しては不十分なのでしょうか？次の項でみていきましょう。
骨を形成するためにはＩ型コラーゲンが不可欠
大まかに言って骨の70％がカルシウム、30％がＩ型コラーゲンであることは前項で取り上げました。それではＩ型コラーゲンがどういった役割を担っているのかにフォーカスしましょう。コラーゲンはＩ型～Ⅲ型まであり、Ⅰ型コラーゲンは別名ファイバープロテインと言って、強くて硬い繊維状のコラーゲンで皮膚の90％を占めています。皮膚では真皮内に存在し、網目状に張り巡らしており肌の弾力を作り出します。一般的にドラッグストアで売られている美容系サプリメントのコラーゲンはＩ型コラーゲンです。
このＩ型コラーゲン、実は骨の形成にも深くかかわっているのです。皮膚でも網目状に張り巡らしていますが、骨も同じように網目状になっており、その隙間にカルシウムが入ることによって骨が形成されるのです。イメージとしてはヘチマのたわしの様な感じですね。つまり、カルシウムだけとっても骨にはならないということです。カルシウムの入る部屋を作ってやって初めてカルシウムが骨になることができるのですね。でもここでさらに問題が。。。カルシウムを摂って、Ｉ型コラーゲンも摂ってこれで完璧！と思いきや、これだけではダメなんです。必要な材料が揃っていても、カルシウムの入る部屋にカルシウムを運んで、さらにはめ込んでくれる役割が必要なんです。
カルシウムの運び屋「コンドロイチン」
様々なサプリメントは肝臓で代謝されます。しかし、私たちが目的とする効力を発揮するまでにはその部位まで運んでくれ、最適な作用をしてくれる成分も同時に摂取しなくては有効成分でも排泄物として体外に排出されるだけという運命をたどってしまいます。ここで登場するのが「コンドロイチン」。コンドロイチンはコラーゲンが作った網目状の骨の土台にカルシウムを運び、はめ込んでくれます。はめ込み易いように水分と一緒にカルシウムを包み込み、はめ込んだ後はその水分を排出し、土台にカルシウムが定着することを助けてくれます。
次に大切なリン
ＤＮＡの主成分である核酸の成分である「リン」。これも骨の形成にあたり非常に重要な成分であり、成人男性の体の１％はリンでできています。リンはカルシウムやマグネシウムと結びつき、リン酸カルシウム・リン酸マグネシウムとなって骨に溶着し、骨密度を高めるために重要な成分です。リンが不足すると骨軟化症やくる病・骨の石灰化を引き起こします。しかし、リンは通常の食事で必要量は取れてしまうので敢えてサプリメントで摂取はしません。逆にリンの過剰摂取は骨を脆くしてしまうので、意識して摂取することは控えたほうがよさそうです。
筆者が選んだサプリメント
Asahi Dear-Natura カルシウム・マグネシウム・亜鉛・ビダミンＤ(820円／30日分)
骨の主成分であるカルシウムを豊富に含んでおり、カルシウムの吸収を促進する亜鉛・ビタミンＤも同時に摂取できる。マグネシウムは人体の代謝に幅広く必要な成分。このサプリの四種類が不足すると骨粗しょう症のリスクが高まる。
カルシウム：推奨量650ｍｇ
このサプリで摂取できる量：500ｍｇ
マグネシウム：推奨量 １８～２９歳男性340mg １８～２９歳女性270ｍｇ
このサプリで摂取できる量：250mg
亜鉛：推奨量 １８～２９歳男性９ｍｇ １８～２９歳女性７ｍｇ 上限量 １８歳以上３０ｍｇ
このサプリで摂取できる量：7.0ｍｇ
ビタミンＤ：推奨量 成人男性／女性 5.5μｇ 上限量 成人男性／女性 100μｇ
このサプリで摂取できる量：5.0μｇ
Asahi Dear-Natura 低分子コラーゲン ＋ヒアルロン酸・コエンザイムＱ１０・ビタミンＣ・エラスチン(1420円／30日）
コラーゲン：2000ｍｇ
ヒアルロン酸：1mg
エラスチンペプチド：1mg
Asahi Dear-Natura コンドロイチン ＋グルコサミン・ヒアルロン酸・三種のビタミンＢ（1620円／30日）
コンドロイチン：455mg
グルコサミン：100mg
ヒアルロン酸：1mg
まとめ
コラーゲンとコンドロイチンは骨折時には２～３倍摂取したほうがよいという研究結果も出ているので、カルシウム以外は通常の推奨量の２倍量摂取しようと思います。Asahi dear Naturaシリーズは女性が服用しても問題ない量（過剰摂取にならない）の成分で１日量が定められているようですが、通常の食生活を補う意味でのサプリメントなので、妥当な量かと思います。過剰摂取に注意しながら有効成分を効率的に摂取して、早期回復に努めたいと思います。
次回詳細に検証します：骨折を早く治すためのサプリメントの必要量考察
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